第二天，陈虎前去面见催知义，开口便抛出条件：“草民可出任都头，但有两个要求。”催知义示意他直言。陈虎提出：“其一，望大人准许我的家人见官不跪！”他心疼柳杏儿，不愿她在人前卑微讨好，哪怕面对高官，自己的杏儿也绝无跪拜之理。催知义虽有些意外，还是应了下来。接着陈虎又道：“其二，这都头任职期限不定，我若想走，能随时离开，且会提前安排妥当，让大人有时间找人接替。”此言一出，催知义身边的人忍不住怒斥他放肆。然而催知义却摆手让其退下，竟也答应了陈虎。
县衙之内，陈虎一声“晌午请弟兄们去邱家食肆喝酒”，引得谭捕快欣然应下，随后带他去马厩挑马。在为数不多的马匹中，陈虎一眼挑走最好的那匹，令马夫赞叹。可还没出县衙，催知义的长随崔顺就脸色不善地拦住了陈虎。崔顺言语挑衅，问他识字与否、请不请得起先生。陈虎却冷冷反问其来意，崔顺不接话还继续刁难。忍无可忍的陈虎飞起一脚，竟将这个练家子心腹踢飞！崔顺懵了，怎么也想不到区区猎户竟敢如此。恼羞成怒之下，他赤手空拳冲向陈虎，一场激烈冲突就此拉开帷幕……
谁能想到，崔顺身为大人身边数一数二的高手，竟在与陈虎的交手中，仅仅三招就再度被踢飞，这一幕让谭捕快惊得目瞪口呆。崔顺哪肯罢休，崔恭扔来朴刀后，他挽着刀花蒙头攻向陈虎，可陈虎轻松闪避后还劈手夺刀。谭捕快赶忙打圆场，生怕耽误大人正事儿。崔顺满心悲愤，难以接受自己不如陈虎。随后，他递给陈虎一个记着乡勇事宜的小册子。陈虎接过册子拱手称“承让”，便面无表情牵马离去。
在这风云暗涌的县城里，谭捕快匆忙追上离去的陈虎。而这边，陈虎刚走，崔顺和崔恭就来到催知义面前。听闻崔顺在催知义跟前竟过不了三招，催知义顿时双眼放光。谈及陈虎，崔顺称其武功更胜自家师父一筹，崔恭更是猜测他的功夫是在杀戮中练就。然而，他们又提及之前的杀人案与陈虎妻子有关，且死去之人正是卖其妻子入青楼的家伙。催知义虽提醒他们陈虎的过往，却警告不可再翻旧案，毕竟陈虎是他要用之人。这边陈虎回到铺子，却发现只剩谭墩子一人在干活……
陈虎归来，却发现妻子带着儿子陈疾去看病，老太太等人也一同前往，才想起今日正是给儿子瞧病的日子。他随即安排谭墩子去乡下接宋老三和王二驴，自己则准备赶去医馆。谭墩子看到陈虎骑的马十分稀奇，一问才知是衙门给配的，原来县令招募乡勇组建民团，看上陈虎能打，让他当了都头。谭墩子兴奋表示想当乡勇，却被陈虎拒绝。之后谭墩子套车回乡下，陈虎则匆匆赶去回春堂。可到了医馆，陈疾前头的病人迟迟不出来，家丁丫鬟还拦着不让人进，一家人只能在外焦急等待，姜老太太无奈拿出零食篮子给孩子们吃。
在回春堂，姥姥喂养孩子那叫一个细致，比养猪还精心，把几个孩子喂得油光水滑，引得众人夸赞，唯有小老二病恹恹的让人难夸出口。姜老太太被夸得喜笑颜开，听了杏儿的主意，为自家未来的肉脯生意四处“下饵”，送出去不少美食，虽心疼但一想到未来生意兴隆便干劲满满。而诊室里，顾太医却心情极差。有个病人裹得严严实实，不让摸脉、看脸，也不开口，还要求悬丝诊脉。顾太医本就不认可这种方法，觉得易出差错，当场就忍不住发火开骂，